Semaine Nationale de la Chimie - Expériences - Les atomes, les molécules et les cristaux

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Semaine Nationale de la Chimie - Expériences - Les atomes, les molécules et les cristaux

Ce dont vous avez besoin

Des bonbons mous de différents couleurs. (Des guimauves de différentes couleurs conviennent également.)
Des cure-dents.

A. Fabrication des molécules

Ce qu'il faut faire

Attribuez une couleur à chaque type d'atome. Écrivez la liste au tableau ou demandez à chacun des enfants de noter cette liste.

Exemple:

jaune=hydrogène

bleu=oxygène

vert=carbone
Demandez aux enfants d'utiliser les bonbons et les cure-dents pour créer des molécules. Ils créeront peut-être des molécules qui n'existent pas, mais cela n'a pas d'importance.

Exemple: Les bonbons sont des atomes.
```
Hydrogène:                 
Oxygène:                   
Carbone:                   
```
Lorsque les atomes (bonbons) sont reliés, ils forment des molécules. Voyez ci-dessous des exemples de molécules qui peuvent intéresser les enfants.
H2O: eau

CO2: bioxyde de carbone

O2: oxygène

CH3COOH: acide acétique

On doit souligner que les atomes sont extraordinairement petits. Bien qu'ils se regroupent pour former des particules plus grandes appelées molécules, même ces dernières sont tellement minuscules qu'on ne peut les distinguer à l'oeil nu, à moins d'utiliser un microscope très spécial. Il y a environ 20 000 000 000 000 000 000 000 000 d'atomes dans un verre d'eau.

B. Fabrication de cristaux

Pour fabriquer un cristal cubique comme celui du sel (chlorure de sodium), il vous faut 27 bonbons (13 d'une couleur et 14 d'une autre), ainsi que des cure-dents.

Fabriquez un modèle de cristal cubique semblable à celui de l'illustration. Notez la forme particulière du cristal: toutes les faces ont la même forme et la même taille et contiennent le même nombre d'atomes. Dans le cristal de sel, chaque atome bleu (sodium) a pour voisin des atomes jaunes (chlore), et chaque atome jaune, des atomes bleus.

[IMAGE D'UN CRISTAL CUBIQUE]

La matière, c'est tout ce qui nous entoure. En effet, tout ce qui nous entoure se compose de particules extrêmement petites appelées des atomes. Ces atomes sont reliés les uns aux autres et forment des particules plus grandes appelées molécules. Tout ce qu'il y a l'extérieur et même à l'intérieur de nous est fait d'atomes et de molécules. Nous-mêmes, nous nous composons d'atomes et de molécules.

Dans un cristal, des atomes ou des molécules sont reliés selon un modèle qui se répète indéfiniment afin de créer une forme quelconque. Un cristal peut croître par l'ajout d'atomes ou de molécules sur chacune de ses faces, selon la même séquence que les atomes et les molécules d'origine.

Vous trouverez sur ces deux sections des activités à effectuer en classe sur les atomes, les molécules et les cristaux. Elles conaîtront sûrement beaucoup de succès.

Ce dont vous avez besoin

A. Fabrication des molécules

Ce qu'il faut faire

B. Fabrication de cristaux

Amusez-vous bien!