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Semaine Nationale de la Chimie - Expériences - Les os noués

Objectif

Faire des noeuds dans des os de poulet grâce à des modifications chimiques.

Ce dont vous avez besoin

  • Un grand pot.
  • Des petits os, longs et minces, de poulet, lavés et nettoyés.
  • Suffisamment de vinaigre pour couvrir les os.

Ce qu'il faul faire

  1. Placez les os de poulet dans le vinaigre pendant trois ou quatre jours.

  2. Retirez les os ramollis de la solution et faites des noeuds.

  3. Mettez les os de côté pour les laisser sécher et durcir.

[IMAGE D'OS NOUÉS]

Le vinaigre réagit chimiquement avec les os pour les ramollir. Ces dernier réagiront de nouveau avec le bioxyde de carbone de l'air pour durcir. Amusant, non?

C'est le calcium qui conserve leur rigidité à nos os. Ceux-ci ramollissent dès qu'ils commencent à perdre du calcium. Cela peut arriver lorsqu'une personne souffre de carences nutritives ou d'un problème de santé.

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