Semaine Nationale de la Chimie - Expériences - La pêche aux glaçons

OBJECTIF :

Retirer un glaçon d'un verre à l'aide d'une ficelle.

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

• Un fil ou une ficelle de 15 cm.
• Du sel de table.
• Un verre d'eau froide.
• Un glaçon.

CE QU'IL FAUT FAIRE

1. Placez le glaçon dans le verre d'eau.
2. Déposez une extrémité de la corde sur le glaçon.
3. Saupoudrez du sel sur la corde et sur le glaçon.
4. Comptez lentement jusqu'à dix.
5. Soulevez doucement le glaçon jusqu'à le sortir de l'eau.

Le sel fait fondre la glace. Voilà pourquoi la ficelle s'enfonce légèrement dans le glaçon. Comme celui-ci reste froid, il se recongèle en emprisonnant la ficelle. C'est ainsi qu'on peut retirer le glaçon du verre en tirant simplement sur la ficelle. Ce phénomène est très rapide.

C'est parce que le sel fait fondre la glace qu'on en met sur les trottoirs l'hiver.